Modvind

Østerby Havnegade 7, 9940 Læsø
+45 60 19 63 71
Kort om Modvind
Modvind er restaurant, café og bar i Østerby på Læsø. Stedet drives af to uddannede kokke og tilbyder både servering i huset, take-away og mad ud af huset. Konceptet omfatter à la carte, pizza og løbende temaaftener.

Køkken og koncept
Menuen rummer hjemmelavede pizzaer, smørrebrød, fish’n’chips, bøfsandwich samt skiftende retter. Der arbejdes med råvarer af høj kvalitet og fokus på minimal madspild. Udvalget justeres løbende efter sæson og idéer i køkkenet.

Selskaber og catering
Modvind tilbyder catering og arrangementer for grupper på op til ca. 50 personer afhængigt af opstilling. Der leveres mad til både private selskaber og lokale arrangementer samt forplejning til mindre grupper og udflugter.

Kommunikation og aktiviteter
Aktuelle retter, “ja-tak”-tilbud og arrangementer annonceres primært via stedets Facebook-side. Drift og koncept er fleksibelt og tilpasses efter sæson og efterspørgsel.